⛸️ Cara Masak Mee Kuey Teow Goreng

Hai semua, dalam video kalini Dapur Biru ingin kongsikan resepi kuey teow goreng yang ringkas dan sedap. Resepi ini sangat mudah dan senang sahaja. Jom cuba

Bahan-bahan yang diperlukan : 1 peket kuey teow 300g daging 5 sudu besar kicap manis 3 sudu besar kicap char kuey teow 1 sudu besar kicap sotong 1 sudu besar minyak bijan 1 sudu teh lada sulah 5-6 ulas bawang putih 5 biji cabai melaka kucai n kobis sikit 2 sudu besar sambal bihun sup lebih ari tu 1 gelas air asam dicampur dengan 1 ibu jari belacan bakar. 2 kiub stok daging. Air secukupnya. Sedikit minyak untuk menumis. Bahan lain: 2 pek mee kuning/mee hoon - celur. 1 ikat sawi - celur. Cili kicap - resepi di bawah. Daun sup - hiris. Hehe. Hanya tinggal masak sup ayam , celur kuey teow, tabur taugeh, ayam racik, daun bawang dan bawang goreng. Setel. Tapi saya baru tau, masak style Thai lagi meriah rupanya. Bila letak bahan tambahan lain, rasa dia lagi asyik! Hujan renyai ni duk pekena panas-panas. MashaAllah sedapnya! Cara nak buat pun mudah je. Bahan-bahan Utama Kuey teow sup Cara-cara untuk memasak kuey teow ladna: Ayam dada mestilah dihiris nipis dan direbus; Udang dan sotong bersihkan terlebih dahulu. Sotong hendaklah dipotong bulat dan udang dibuang kulitnya untuk mudah dimakan; Panaskan sedikit minyak didalam kuali. Kuey teow di campur bersama kicap dan digaul rata. Lalu masukkan ke dalam kuali. Resepi Mee Hailam. Buat peminat masakan berasakan mee dan berkuah, juga kepada yang sukakan menu ringkas, cepat dan mudah disediakan…jom ikut cara Che Nom sediakanMee Hailam yg sangat sedap rasanya.Ciri-ciri utama mee hailam ialah kuahnyamesti banyak, atau banjir kata orang. Warna kuahnya juga gelap dan sedikitpekat, serta meriah dengan isi ayam, seafood dan pelbagai jenis sayur-sayuran. Wah, mudah betul ya untuk masak mee goreng mamak ini. Pastikan anda mengikut resepi ini langkah demi langkah. Confirm yang makan nak lagi dan lagi! Resepi - resepi yang anda b0leh cuba: Selain daripada resepi mee goreng mamak ini, saya akan sertakan beberapa lagi resepi yang anda boleh cuba. Pastinya memikat sesiapa sahaja yang merasainya. Sedapnya kalau dapat makan Kuetiau Goreng panas-panas. Namun ramai yang 'gerun' untuk masak kuetiau goreng kerana hasilnya terlalu lembik dan hancur. Jangan susah hati kerana resipi perkongsian saudari Bahiah Saripuddin ni antara yang mudah boleh dicuba. Malah hasilnya nampak sempurna. Cubalah. Pasti puas hati. BAHAN-BAHANNYA :-) Kuey teow secukupnya (anggaran 2 cawan, che mat guna 1 sanggul kuey teow kering A1) 5 ekor udang bersaiz besar. 1 ekor sotong saiz sederhana. 1 genggam isi kerang. 10 tangkai kucai, potong pendek. 1 genggam taugeh, dibersihkan. 1 camca teh cili kisar. 2 ulas bawang putih, cincang halus. Taugeh & kucai. 1. Tumis bebawang sampai naik bau wangi. Dah tukar warna kekuningan masukkan fishball dan yang dipotong nipis. Fishball tu belah 2 ja. Goreng seketika sampai bau wangi, masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak. 2. Dah masak cili (pecah minyak), time ni api sederhana, masuk udang or ayam (kakak tak boh sebab takdak), air 2 Jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dalam menu kuey teow goreng kali ini. Tapi kalau nak hidangkan buat anak-anak, anda boleh kurangkan penggunaan cili ye. Part tu kena culas sikit lah. Bahan-bahan yang diperlukan : 2 biji bawang putih. 3 biji bawang putih. 3 sudu cili kisar. 1 sudu sos tomato. 1 sudu sos cili. Bahan-Bahan: 1 pkt Kuey Teow ( dicelur/digoreng sebentar dengan kicap) isi ayam, udang dan sotong. 2 keping fish cake dipotong nipis. 1/2 biji lobak merah dibelah dua dan potong menyerong. 2 tangkai sawi ( dipotong ) sedikit kobis ( dihiris halus ) 3 biji telur dipukul. 3 sudu besar sos tiram.
Setelah pecah minyak , masukkan sos tiram , gula perang , garam secukup rasa , pes asam jawa dan sedikit air. kacau rata sehingga warna sambal bertukar menjadi sedikit gelap. Setelah sambal masak cantik , masukkan hirisan bawang besar..kacau lagi.. Akhirnya bolehlah dimasukkan telur mata goreng. Taburkan sedikit hirisan daun ketumbar..
\n cara masak mee kuey teow goreng
Cara masak mee hailam Cina. Masukkan minyak ke dalam kuali dan tumiskan bawang merah kecil dan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga naik bau. Masukkan cili dan tumis lagi. Kemudian, masukkan daging dan bahan-bahan sos kemudian tambahkan sedikit air dan masak sehingga daging agak empuk. Masukkan fish ball/fish cake, ataupun udang / sotong
.